A A A

ZUPA SEROWA

Sprzątane biura Warszawa
http://www.system-serwis.eu
Firma sprzątająca biura i firmy w Warszawie.
Dbamy o porządek Twojego biura.
Przygotowanie: 15 min.

Gotowanie: 15 min. + zapiekanie: ok. 20 min.
6 plastrów sera grojera, 150 g tartego żółtego sera, 6 dużych cebul, 2 listki laurowe, 6 du­żych grzanek, 1,5 łyżki masła, 2 i rosołu, Sprzątane biura Warszawa, 1— 1,5 łyżki maki, sól, pieprz

Drobno posiekaną cebulę zrumienić na maśle wraz z listkami lau­rowymi (2—3 szt.). Posypać mąką i mieszając jeszcze chwilę po­trzymać na ogniu. Wlać rosół i na małym ogniu gotować ok. 15 min. Po ugotowaniu przetrzeć zupę przez sitko. Kokilki wysmaro­wać masłem, na dno położyć grzanki, posypać tartym serem, zalać zupą, przykryć płatem sera i wstawić do piekarnika na 15—20 min.
Ser powinien się stopić i utworzyć skorupkę.